Bifteck de côte de boeuf (Rib Steak)

21,45$

Quantité: 550g

38,99$/kg – 17,69$/lbs

 

Le bifteck de côte est une coupe bien persillé et plus gras que les autres viandes. Son os le rend plus goûteux et fait exploser la saveur en bouche. Il fait parti d’une des coupes les plus tendres du bœuf. Afin de préserver toutes ses saveurs, nous vous suggérons de le faire cuire à feu vif afin d’obtenir une cuisson entre saignant et à point.

* Photo à titre indicatif.

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Poids

550

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