Bifteck français aux poivres
7,56$
Quantité: 300g
25.20$/kg -11.43$/lbs
Cette coupe de viande est extra-maigre et provient de l’intérieur de ronde. Elle est idéale poêler. Pour la cuisson du bifteck français, le faire saisir à feu vif 2 à 3 minutes sur chaque côté.
Viande attendrie mécaniquement
Faire cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 63°C ( 145°F)
Retourner le bifteck au moins 2 fois durant la cuisson
* Photo à titre indicatif.
Informations
| Poids | 300g |
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Nathalie levesque –
Portion un peu grosse pour dame