Bifteck français

7,33$

Quantité: 300g

24.43$/kg -11.08$/lbs
* Photo à titre indicatif.

Informations

Poids

300g

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UGS : ND Catégorie :
Commande
Antibiotique
Qualite
Hormones
Congeler
Quebec
Respect
Livraison
Saucisses-congelees

Description

Cette coupe de viande est extra-maigre et provient de l’intérieur de ronde. Elle est idéale poêler. Pour la cuisson du bifteck français, le faire saisir à feu vif 2 à 3 minutes sur chaque côté.

Viande attendrie mécaniquement
Faire cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 63°C ( 145°F)
Retourner le bifteck au moins deux fois durant la cuisson

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