Rôti de faux-filet aux fines herbes

Rôti de faux-filet aux fines herbes

*Photo à titre indicatif seulement* Ingrédients : 1 rôti de faux filet 6 gousses d'ail hachées finement 1/3 tasse de moutarde à l'ancienne 5 c. à thé de romarin frais haché finement 5 c. à thé de thym haché finement 5 c. à thé d'huile d'olive 3 c. à thé d'origan séché...

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Bifteck de surlonge et sauce aux poivres

Ingrédients: 1 kg de bifteck de surlonge 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à soupe de grains de poivres noir, concassé grossièrement 1 c. à thé de sel 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon haché 1 gousse d'ail haché ½ tasse de vin rouge sec ou de bouillon...

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Rôti de filet mignon grillé au balsamique et à l’érable

Ingrédients: 1 roti de filet mignon d'environ 1.5 kg ½ tasse de vinaigre balsamique à l'érable ¼ tasse d'huile d'olive 10 brins de ciboulettes hachés finement 3 gousses d'ail hachées finement sel et poivre au goût Pommes de terre grelot rôties 1.5 lbs de patates...

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Brochettes de bœuf et légumes, sauce BBQ

Ingrédients: Pour la sauce: ½ tasse de sauce chili ½ tasse de ketchup 3 c. à soupe de cassonade 3 c. à soupe de mélasse 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge 1 c. à soupe de moutarde de dijon 1 c. à soupe de sauce Worcersterchire 2 c. à thé d'ail haché ½ oignon haché...

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Bœuf Africain

Bœuf Africain

*Photo à titre indicatif seulement* Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 227g ( 1 contenant) de champignons, coupés en 2 1¾ lbs de cubes à ragoût 2 carottes coupés en dés 1 oignon haché 1 branche de céleri coupé en dés 1 c. à soupe d'ail haché 1 c. à soupe de...

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Sous-marins au boeuf

Sous-marins au boeuf

*Photo à titre indicatif seulement* Ingrédients: 1 lbs de champignons blancs tranchés 1/3 tasse d'huile d'olive 2 oignons tranchés 1 lbs de bœuf pour sous-marin 4 pains à sous-marins de 7 po 1½ tasse de fromage mozzarella râpée 3 tasses de laitue iceberg tranchée...

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Poulet au bacon, ail et cassonade à la mijoteuse

Ingrédients: 5 hauts de cuisses de poulet 3 gousses d'ail émincé sel et poivre 10 tranches de bacon 1/3 tasse de cassonade Préparation: 1- Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre. Frottez avez l'ail. 2- Envelopper chaque cuisse de 2 tranches de bacon. 3-...

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Ailes de poulet avec vinaigre balsamique et miel

Ailes de poulet avec vinaigre balsamique et miel

*Photo à titre indicatif seulement* Ingrédients: 24 ailes de poulets 2 c. à soupe de sauce soya faible en sodium 3 c. à soupe de vinaigre balsamique ½ tasse de miel 2 c. à soupe de jus de lime 1/8 c. à thé de poivre de cayenne 1/8 c. à thé de 4 épices 1 tasse...

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